På taket på Södra Hamngatan 49 i Göteborg väntar somriga drinkar, storslagen utsikt och solläge från morgon till solnedgång. Den 29 april öppnar Johanna Rooftop Bar.
Sedan Johanna Steakhouse slog upp portarna i slutet av mars har det varit fullbokat i matsalen och nu växer krogen ytterligare. Den 29 april öppnar Johannas takbar, en stor terrass med hisnande utsikt över Göteborg.
– Johanna Rooftop Bar kommer att bli en oas i innerstan – det är som en annan värld, men där man hela tiden känner Göteborgs närvaro. Det är svårt att förklara hur storslagen utsikten egentligen är, så man får helt enkelt komma hit och uppleva den själv, säger Nora Juraskovic, restaurangchef på Johanna och den som kommer att leda arbetet med terrassen.
Solen lyser på terrassen hela dagen – från morgon till solnedgång. Läget på våning sju, precis ovanför takåsarna, innebär att inga andra byggnader skymmer, samtidigt som du i allra högsta grad fortfarande är en del av staden som breder ut sig framför dig. På terrassen ryms 300 gäster, varav mer än hälften sittande.
Här ligger fokus på utsikten och det man har i glasen. På drinkmenyn finns riktigt somriga och uppfriskande cocktails – precis sånt man vill dricka under årets varmaste månader.
– Behöver man något att tugga på finns det absolut snacks, men framför allt kommer våra bartenders att lägga otroligt mycket kärlek på det ni har i glasen. Behöver man äta något större är det bara att gå in till matsalen eller bardelen innan eller efter terrasshänget, där serverar vi vår à la carte-meny hela sommaren. Vi jobbar på att skapa Göteborgs trevligaste och varmaste plats – ett ställe man egentligen aldrig vill lämna, säger Nora Juraskovic.
Johanna Rooftop Bar följer restaurangens öppettider, från 16.00 på måndag till torsdag, 11.30 på fredagar och 14.00 lördagar.